В Запорожской области два человека заболели ботулизмом

За последние три дня в Запорожской области зарегистрировали два случая ботулизма с двумя пострадавшими. Об этом сообщает пресс-служба Запорожского областного лабораторного центра МОЗ Украины.

В Запорожской области зарегистрировали два случая ботулизма
Случаи ботулизма были зарегистрированы за последние три дня

В первом случае, зарегистрированном в Токмаке, заболевший приобрел рыбу – лещ вяленый непотрошеный в местном продовольственном магазине. Уже на следующий день после употребления рыбы у мужчины появились первые симптомы заболевания. “Скорая” госпитализировала его в тяжелом состоянии в Запорожскую областную инфекционную больницу. На сегодняшний день состояние заболевшего стабильно тяжелое, несмотря на введение противоботулинической сыворотки.

Второй случай был зарегистрирован в Запорожском районе в селе Беленькое. Накануне мужчина употреблял вяленую рыбу – тарань домашнего изготовления. Заболевшего госпитализировали в областную инфекционную больницу с диагнозом ботулизм средней тяжести.

Специалисты лабораторного центра в очередной раз предупреждают, что ботулизм – острая инфекционная болезнь с тяжелым поражением нервной системы, изменениями сердечно-сосудистой системы, слабостью скелетных и гладких мышц, нарушением зрения, глотания, моторики кишечника.

Токсин палочки ботулизма является наиболее опасным из всех известных бактериальных токсинов. Заболевание может возникнуть при употреблении пищевых продуктов без предварительной термической обработки. Это могут быть консервы, особенно домашнего приготовления, копченые, вяленые мясные и рыбные изделия, а также другие продукты, в которых есть условия для развития возбудителей.

Чаще всего регистрируются заболевания, связанные с употреблением грибов домашнего консервирования, копченой или вяленой рыбы, мясных и колбасных изделий, бобовых консервов.

Потребляя продукт, практически невозможно определить наличие в нем ботулотоксина, поскольку он не имеет цвета, вкуса, запаха.

Не стоит покупать рыбную продукцию, консервы домашнего изготовления из рук или на стихийных рынках. Никогда не следует потреблять консервы бомбажные, деформированные или с нехарактерным запахом.

Читайте также: Четверо запорожцев отравились шаурмой

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

X