Що таке холестерин? Пояснюємо простими словами

Холестерин — слово, яке лякає багатьох. Але чи справедливо? Насправді це речовина, без якої ваш організм просто не міг би існувати. Розберімося, що це таке, звідки він береться і коли дійсно варто турбуватися.


Що таке холестерин простими словами

Холестерин — це жироподібна речовина (ліпід), яка міститься буквально в кожній клітині вашого тіла. Він не розчиняється у воді й у крові, тому переміщується по організму у зв’язці з білками — у вигляді так званих ліпопротеїнів.

Приблизно 80% холестерину виробляє сам організм — переважно печінка та кишківник. І лише 20% надходить з їжею.

Він бере участь у:

  • побудові клітинних мембран (він становить до 30% усіх тваринних клітинних мембран);
  • виробленні вітаміну D;
  • синтезі стероїдних гормонів — кортизолу, естрогену, тестостерону, прогестерону, альдостерону;
  • утворенні жовчних кислот, необхідних для нормального травлення.

Без холестерину неможлива нормальна робота мозку, гормональна система та навіть імунітет.


«Хороший» і «поганий» холестерин — у чому різниця

Поняття «хороший» і «поганий» холестерин — це народна назва двох типів ліпопротеїнів.

ЛПНЩ — ліпопротеїни низької щільності («поганий»)

Переносять холестерин від печінки до клітин. Якщо їх занадто багато, вони починають осідати на стінках артерій, утворюючи атеросклеротичні бляшки. Бляшки звужують судини, порушують кровотік і підвищують ризик інфаркту та інсульту.

ЛПВЩ — ліпопротеїни високої щільності («хороший»)

Діють навпаки — збирають надлишок холестерину з тканин і судин і транспортують його назад до печінки, де він переробляється або виводиться з організму. Фактично це «санітари» ваших судин.


Норми холестерину — що вважається нормою

Показник Норма
Загальний холестерин до 5,0 ммоль/л
ЛПНЩ («поганий») до 3,0 ммоль/л
ЛПВЩ («хороший») чоловіки більше 1,0 ммоль/л
ЛПВЩ («хороший») жінки більше 1,2 ммоль/л
Тригліцериди до 1,7 ммоль/л

Важливо розуміти: клінічне значення має не лише загальний рівень, а співвідношення різних фракцій. Для цього лікарі використовують коефіцієнт атерогенності (КА) — він показує баланс між «шкідливими» і «корисними» фракціями.


Чим небезпечний підвищений холестерин

Головна підступність — жодних симптомів. Людина може займатися спортом, почуватися добре і водночас мати критично високий рівень ЛПНЩ.

Наслідки хронічно підвищеного холестерину:

  • Атеросклероз — утворення бляшок у стінках артерій;
  • Інфаркт міокарда — якщо бляшка розривається і тромб перекриває коронарну артерію;
  • Інсульт — при закупорці судин мозку;
  • Жовчнокам’яна хвороба — надлишок холестерину може кристалізуватися в жовчному міхурі.

Саме тому після 20 років рекомендують здавати аналіз на ліпідний профіль раз на 4–6 років, а після 50 — щороку.


Що впливає на рівень холестерину

Підвищений холестерин — не завжди результат неправильного харчування. На нього впливають:

  • Харчування — надмірне споживання насичених жирів і трансжирів (тверді сири, жирне м’ясо, випічка на маргарині, смажена їжа);
  • Спадковість — генетично обумовлений підвищений рівень зустрічається навіть у молодих людей;
  • Гіподинамія — низька фізична активність знижує ЛПВЩ;
  • Зайва вага — підвищує рівень ЛПНЩ і тригліцеридів;
  • Цукровий діабет, гіпертонія — посилюють негативний вплив на судини.

Важливо: дієтичний холестерин (той, що надходить з їжею) має менший вплив на рівень у крові, ніж насичені та трансжири. Саме жири змушують печінку виробляти більше холестерину.


Як контролювати холестерин

Для початку — здати ліпідний профіль (загальний аналіз крові на холестерин не дає повної картини). Він включає:

  • загальний холестерин;
  • ЛПВЩ і ЛПНЩ;
  • тригліцериди;
  • коефіцієнт атерогенності.

Якщо показники виходять за межі норми, лікар може рекомендувати:

Зміни способу життя:

  • скоротити насичені та трансжири в раціоні;
  • додати фізичну активність — мінімум 150 хвилин помірного навантаження на тиждень;
  • нормалізувати вагу;
  • збільшити споживання клітковини, овочів, бобових, цільнозернових, рослинних олій.

Медикаментозне лікування:

  • Статини — знижують ЛПНЩ на 50% і більше, призначаються при високому серцево-судинному ризику або рівні ЛПНЩ вище 3,0–3,5 ммоль/л;
  • Фібрати — переважно знижують тригліцериди.

Статини — не панацея і не замінюють здоровий спосіб життя. Рішення про їх призначення лікар приймає індивідуально.


Коротко про головне

Холестерин — це не ворог. Це необхідна для організму речовина, яка стає проблемою лише тоді, коли порушується баланс між його фракціями. Стежте за ліпідним профілем, не ігноруйте профілактичні аналізи і пам’ятайте: атеросклероз розвивається роками без жодних симптомів — але його можна попередити.